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Catado a ciegas

 Despista en la cata a ciegas, difícil llevarlo a Rioja y eso que se habla de un clásico.

   En nariz es expresivo, aromas de fruta negra recordando las grosellas y las ciruelas , toque floral de violetas, buen balance entre fruta y crianza, está última aportando ahumados y especiados, ligeros cueros, con fondo mineral.

   En boca tiene cuerpo, de buena estructura, excelente acidez y frescura, taninos sabrosos y maduros, con sensaciones de fruta negra, la crianza con recuerdos de regaliz y cacao, toque mineral, final largo.

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