FICHA TÉCNICA
Bodega
Angel del Rio e Hijos, SL
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Dulces y Generosos
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
15,00%
Varietales:
Palomino fino
Precio Aprox:
De 10 a 19,9 €
PUNTUACIÓN
NOTA MEDIA:
8.9
/ 95
CALIDAD-PRECIO:
10,0
ELABORACIÓN
Bodegas Del Río es una bodega familiar situada en la orilla del Guadalquivir, en Sanlúcar de Barrameda.
Con viñedos propios de uva Palomino en el prestigioso pago Miraflores.
Sistema de criaderos y soleras, manzanilla en rama.
MARIDAJE
Cocina de autor.
Opiniones de Bodegas del Rio Manzanilla
OPINIONES
1
Javierpozo
04/04/25 18:55
Fecha cata:
04/04/25
NOTA DE CATA:
8.9
CALIDAD-PRECIO:
10,0
Color amarillo dorado, reflejos dorados, intensidad de color media, lágrima ligera, límpido y brillante.
En nariz es franco, aromas yodados, salinos, mineral, tiza, frutos secos de cáscara, almazara, fruta blanca algo seca, intensidad media alta.
En boca es salino, yodado, mineral, paso seco, acidez presente, alcohol bien integrado, con algo de cuerpo, sabores de acetaldehidos y de barrica con sabores de fruta blanca asada como de manzana, flores amarillas, frutos secos de cáscara, almendra amarga, mineral, tiza, final amargo y posgusto medio largo.