Chablis

Color amarillo pajizo, reflejos dorados, intensidad de color media baja, lágrima media ligera, límpido y brillante.

En nariz es franco, aromas de fruta de hueso, mineral, un poco ahumado, cítricos y flor blanca, intensidad media.

En boca tiene una entrada untuosa con cuerpo, acidez media alta, alcohol bien integrado, sabores de fruta blanca y de hueso, cítricos, flores, notas ahumadas y minerales, final sutilmente amargo y posgusto medio.