FICHA TÉCNICA
Bodega
Can Ràfols dels Caus
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Blanco
Crianza:
Sin crianza
Graduación (vol):
11,50%
Varietales:
70% Xarel·lo, 20% Macabeu, 10% Malvasia
Precio Aprox:
De 10 a 19,9 €
PUNTUACIÓN
NOTA MEDIA:
9.0
/ 95
CALIDAD-PRECIO:
10,0
ELABORACIÓN
Maceració pre-fermentativa. Fermentació espontània amb llevats naturals per a cada varietat per separat, control de temperatura, en dipòsits d'acer inoxidable. El 20% de Xarel·lo es fermenta en bótes de castanyer de 425 litres. Lleugera clarificació i filtració, sofre només a l'embotellatge.
Opiniones de Terraprima Blanc
OPINIONES
1
NOTA DE CATA:
9.0
CALIDAD-PRECIO:
10,0
Color pajizo brillante.
Aromas de albaricoque pomelo, pera, rico y frutal. Fondos aromáticos florales y especiados, rematado por toques minerals.
Paso en boca vivo y amplio con final elegante. Retronasal con potencia, con notas de hinojo y lirio. Persistente.
Un vino magistral que conjunta variedades autóctonas, terruño y elaboración, todo en uno, demostrando de lo que es capaz el Garraf.