Fotos:
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Fabulosa malvasía de Toro
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Contraetiqueta
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En genial compañía
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Preparativos del caldoso
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Arroz caldoso de langosta
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Emplatado
Untuoso y redondito.
NOTA DE CATA:
9.23
CALIDAD-PRECIO:
8,5
INTRODUCCIÓN: Nos agenciamos este vino blanco en una oferta sin IVA. Producción de 3.950 botellas en esta añada. Sacamos la botella de la nevera, la abrimos y esperamos unos 30 minutos antes de proceder con su valoración a 11°C. Corcho fantástico, largo y compacto, para vino de guarda.
VIDEOCATA: https://youtu.be/rBOLa_zmu3g (V:90 - O:91 - G:93)
La RCP considerando que sacamos la botella por 29 euros y que ahora está por los 38, la dejaré en muy buena.
MARIDAJE: Nos lo tomamos en una reunión en mi casa con amigos en donde hice un arroz caldoso de langosta. Exquisito el maridaje entre las notas salinas y especiadas del arrocito con la frutosidad dulzona y el toquecito cítrico de nuestro vinazo. Genial velada, fabuloso arroz, increíble vinazo y mejor compañía.
Salud-os!!
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