Supongo que sería la botella, muy plano en nariz, no expresó nada en toda la cata. Se volvió a rescatar con un tiempo en copa y más alto de temperatura y no se inmutó. Dicen que la macabeo es poco expresiva, pero lo de esta botella no es normal, es de aquellas que no encuentras defectos pero no está bien. También se habla de que los vinos pasan por fases, puede que esté en una de esas que está muy cerrado.

   Aún en boca se dejaban ver notas animadas y vegetales de espárragos, pero poco más, incluido la acidez la encontramos algo baja. No es normal ya que buscando por internet veo que dicen que este vino es la joya de la corona de esta bodega. A ver si me lo encuentro otra vez y le damos otra oportunidad.