Hiruzta 2024
Color amarillo acerado, muy limpio y brillante.
Nariz fragante con fruta de hueso (albaricoque, níspero), manzana roja y notas herbales (té verde, manzanilla, hierbaluisa).
Boca petillant, seca, con acidez alta y paso muy fresco. Final de manzana ácida y mineral.
Maridaje: Ostras, sushi, ceviches, quesos frescos, pintxos de pescado.
Vida en botella estimada: Mejor en su juventud.