Es pura miel acompañada de una acidez don la cual este vino no se aguantaría por ningún lado, sería imposible de beber.
Un privilegio poder acceder a este " vino", no se di se puede llamar vino por su baja graduación alcohólica, solo 2 grados, las levaduras no tienen la suficiente potencia y vida para convertir el azúcar en alcohol.
Sin duda mejor boca que nariz, miel liquida densa, con poca fruta, marcados florales y una acidez que aguanta la estructura. Sólo 1300 botellas de esta añada.
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