Color amarillo dorado, reflejos dorados, burbuja pequeña y fina, con buena corona al inicio, rosario presente nítido y elegante, brillante.
En nariz es franco, buena intensidad, aromas algo de pastelería fina, mantequilla, croasant, cítricos maduros, mineral, ahumados, ligeros tostados, fruta de hueso, flores blancas.
En boca tiene una entrada golosa, acidez media alta, alcohol integrado, carbónico presente pero nada agresivo, cremoso, sabores de pastelería, flores blancas, cítricos maduros, mineral, ligeros tostados, final ahumado y sutilmente algo amargo, posgusto medio largo.
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