THM 2024. cata ciega

Este vino presenta un color pajizo pálido, brillante y límpido, que refleja su carácter fresco y delicado. En la nariz, se percibe una manzana verde fresca, con una intensidad suave que invita a la degustación sin fatigarla. Complementan el perfil notas de mantequilla, aromas florales blancas, hierba cortada y un sutil toque de hinojo, que aportan complejidad y un carácter herbáceo delicado. En boca, se revela untuoso, con poca acidez y un ligero amargor que complementa la estructura, mientras que el final cítrico, corto pero refrescante, invita a tomar otro trago. Es un vino ligero, ideal como aperitivo o para acompañar pescados y mariscos frescos en días soleados.