Cata a ciegas
NOTA DE CATA:
8.4
CALIDAD-PRECIO:
-
De color rojo picota con ribete cardenalicio, capa media, lágrima gruesa, limpio y brillante.
Nariz de intensidad media, fruta roja fresca, notas lácteas y herbáceas, especias como la pimienta, clavo y canela.
En boca su entrada es golosa con un paso frutal, posgusto especiado y balsámico, acidez media, tanino marcado, persistencia media.