FICHA TÉCNICA
Bodega
Familia Rodríguez Chiachio
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Dulces y Generosos
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
15,50%
Varietales:
Pedro Ximénez
Precio Aprox:
De 5 a 9,9 €
PUNTUACIÓN
NOTA MEDIA:
8.8
/ 94
CALIDAD-PRECIO:
10,0
ELABORACIÓN
Este vino Pedro Ximénez se caracteriza por su crianza en sistema de criaderas y soleras durante 5 años.
MARIDAJE
Postres sin chocolate.
Opiniones de Romería Pedro Ximénez
OPINIONES
1
NOTA DE CATA:
8.8
CALIDAD-PRECIO:
10,0
Color ámbar oscuro, reflejos caoba, capa alta, lágrima densa, límpido y brillante.
En nariz es franco, aromas golosos de pasas, fruta en confitura como ciruela pasa, regaliz dulce negro, amielados, intensidad media alta.
En boca es cremoso y dulce, buena acidez, con cuerpo, alcohol bien integrado, sabores de fruta en confitura, pasas, amielados, algo de balsámicos frescos, final goloso y posgusto medio largo.