El vino de entrada
NOTA DE CATA:
9.0
CALIDAD-PRECIO:
8,5
De los priorats de más inmediatez, aunque a esta botella en concreto le costó abrirse.
De principio aromas terciarios hasta que se abre y aparece la fruta roja y negra madura, toque de hierbas aromáticas del mediterráneo, especiados y balsámicos con el toque mineral de la pizarra.
En boca tiene cuerpo, entrada fácil a pesar de esos 14,5°, tiene equilibrio, se deja notar la variedad cariñena y eso que normalmente hablamos de rusticidad, pues esa rusticidad es elegante. Es fresco, con los taninos marcados y sabrosos, afrutado y mineral, con buen final.
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en respuesta a Josep_Gallego Ver mensaje de Josep_Gallego Ya sabes que solo elabora tres referencias, es que las tres tienen mucha calidad.