Laurent Perrier Cuvée Rose brut

VISUAL: Color piel de cebolla de Figueres, con una burbuja muy fina con nervio, formando corona.
OLFATIVA: Muy buena intensidad, complejo y mineral, toques de brioches, bollerías con fruta tipo cereza ácida, algo de pera, te hace salivar, miga de pan, el terroir aparece con contundencia, calcáreo, yeso, aparece flor marchita y algo más de fruta roja… gran equilibrio de aromas.
GUSTATIVA: Amplio, largo, profundo, excelente acidez, ligera sensación salada, vinoso, fino y sedoso, muy largo, con sensaciones de ligera crianza al final.