Camó de la Mina

Rojo picota con reflejos granates, capa media-alta, limpio y brillante.
Nariz de intensidad media, con una elegante combinación de fruta roja y negra madura, matices vegetales y notas especiadas de clavo y pimienta. Se integran sobre un fondo de cacao, vainilla y tabaco, con un sutil toque balsámico que aporta profundidad.

En boca, la entrada es potente y golosa, con buena acidez y un tanino marcado pero maduro. El paso es envolvente, con gran equilibrio entre la fruta, la madera y la frescura. Postgusto largo, persistente y muy balsámico, con recuerdos de regaliz negro, cacao y menta.

Un Priorat de elegancia contemporánea, intenso y refinado, que combina la fuerza de la tierra con un estilo preciso y seductor. Me encantó muy fino.