In-Formal un proyecto de Valerio García 2023

Vino de color dorado claro. Brillante, limpio y sedoso. 

En nariz tiene una intensidad media. Aromas a frutas blancas, manzana. También notas a flores, monte e infusiones. 

En boca buena entrada, con elegancia e intensidad. Acidez presente y agradable acompañada de un amargor que persiste y deja un buen recuerdo en boca. Vuelven los aromas encontrados en nariz y también aromas a melocotón, manzanilla. En el fondo notas a grafito y a madera.