In-Formal un proyecto de Valerio García
NOTA DE CATA:
8.7
CALIDAD-PRECIO:
-
Color amarillo cambiando a dorado.
En nariz muestra una buena intensidad, recuerda a la manzana de la sidra. Aparecen también notas mentoladas y tisanas. Es por tanto un vino con una gran complejidad.
En boca entrada fresca y jugosa, acidez bien integrada y final largo con cierta mineralidad.