Descripción Las uvas con las que se elabora este vino proceden de diferentes parcelas ubicadas en los pueblos de Icod de los Vinos, Garachico y Buenavista del Norte, al norte de la isla. Suelo Suelos volcánicos. Clima Clima atlántico con influencia de los vientos alisios. Vinificación Las uvas fermentan en depósitos de acero inoxidable y hormigón. Posteriormente se realiza una crianza en fudres y barricas de roble francés usadas de 228 litros.