Color dorado, reflejos dorados. Limpio y brillante.
En nariz, de intensidad media, se despliega un bouquet botánico. Con notas cítricas frescas (piel de naranja amarga), acompañadas por especias dulces (canela, vainilla) y el perfil terroso-amargo de la raíz de angélica. Se aprecian matices de monte bajo (tomillo) y maderas nobles (cedro), perfectamente integrados con el carácter de la fruta escarchada y un toque refrescante de anís estrellado.
En boca se es untuoso y goloso, de cuerpo medio, con un equilibrio perfecto entre dulzor y el toque amargo característico. Con sabores a fruta confitada (naranja escarchada), desembocando en un post gusto largo y envolvente. El final evoca de manera deliciosa los matices de un dulce especiado de repostería navideña (o mazapán con canela).
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