Espumosos
NOTA DE CATA:
8.4
CALIDAD-PRECIO:
-
Amarillo pajizo intenso, ribetes verdosos. Burbuja de tamaño medio, buena corona y rosarios.
Intensidad media, equilibrio fruta y autolisis, fruta fresca y madura, manzana y cítricos, manzana asada, elegante, leve tostado, fruto seco, tostado y miga de pan.
Boca de acidez cítrica alta, burbuja fina pero no cremosa, con volumen, final amargo y tostado. Buen paso.