De color picota y buena capa
Nariz de buena intensidad, elegante, requiere aireación, fruta roja y negra madura, monte mediterráneo y sensaciones minerales.
En boca es muy fresco, con excelente acidez que vertebra el paso del vino, jugoso, amplio y de muy buena persistencia.
Vino de color rubí oscuro. Capa media.
En nariz tiene intensidad. Al principio aparece un poco cerrado. Es complejo. Una vez se va abriendo aparecen aromas a frutas rojas y sobre todo negras maduras como moras. Notas a pan tostado, flores secas, monte bajo e incluso turba.
En boca es potente. Es una explosión en la boca. Vivo. Acidez presente y refrescante. Tanino presente. Aromas a fruta madura, dátil escarchado. Ligeramente licoroso.
Es largo, persistente. Deja la boca fresca.
De color picota y capa media-alta.
Con una elevada intensidad de nariz, aparecen aromas que van desde la fruta (mora) a la corteza de pan tostado, pasando por otros más complejos de sotobosque y blor seca.
Con una prominente acidez que domina y le da verticalidad, muestra en boca notas a monte bajo y fruta negra (mora).
Capa media alta.
En nariz transporta al campo: setas y monte bajo. Hay también notas de pan tostado y moras.
Acidez envolvente, licoroso, de trago largo.
Producción de 600 botellas. Hoy disfrutamos de una de ellas.