No suelo comentar el color de los vinos que cato, pero este tiene una tonalidad dorada y cobriza muy bonita.
En nariz destaca la mineralidad y un ligero recuerdo de hidrocarburos y perdernal. Incluso ceniza. Fruta blanca como la pera. La intensidad es media pero elegante y atractiva.
En boca entra untuoso y goloso pero con un rico amargor que lo equilibra quitándole todo empalago. La acidez...correcta, simplemente. Un poquito más de acidez para alcanzar la grandeza.
El final es bastante largo aunque muy fino y matizado, te acompaña discretamente. Posgusto salino y sutilmente amargoso.
Me ha comentado Josep en el foro que Rayco Fernández estaba ahora dedicado a su proyecto Bimbache en Tenerife y que Puro Rofe estaba más abandonado. No he encontrado referencias a este abandono pero sí que he visto que la añada 2024 no ha salido. Espero que sea transitorio porque me ha gustando bastante!
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