Color amarillo dorado intenso, con reflejos de oro viejo, limpio y brillante.
En nariz de intensidad alta, muy expresiva, con aromas de fruta cítrica madura (piel de limón confitado) y fruta de hueso (melocotón en almíbar, albaricoque). Aparecen también notas ahumadas y un toque mineral.
En boca, la entrada es fresca y untuosa. La acidez es buena y perfectamente equilibrada, En el sabor, destaca un agradable toque amargoso de naranja sanguina. El final es muy largo y persistente, con un retrogusto donde las notas amargosas se perciben amables y sutiles, complementadas por un sugerente toque metálico.
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