Roda I 2021 Cata a ciegas

Color picota de alta intensidad, con un ribete granate. Capa media-alta. Limpio, muy brillante y con una lágrima densa y marcada. De intensidad media-alta, la nariz es profunda y muy elegante . Destacan aromas de fruta negra y roja madura, casi compotada, con recuerdos de moras silvestres, frambuesas confitadas y arándanos negros. Con notas de especias dulces (clavo y nuez moscada), de sotobosque y monte bajo. Aparecen delicadas flores provenzales (lavanda y violeta) y un matiz balsámico fresco y penetrante (laurel y eucalipto). Un perfil complejo. Entrada en boca es potente, muy sabrosa y sedosa. Con una excelente acidez. El tanino es muy fino, pulido y perfectamente integrado. Es complejo, frutal y con un marcado carácter mineral. El postgusto es muy persistente, dejando un final de fruta madura, notas balsámicas y un recuerdo especiado. Un gran vino.