Cirsion

Color picota oscuro con ribetes violáceos.

Nariz,con  intensidad aromática compleja e intensa , sorprende por su aroma cargado de fruta negra y roja madura, enriquecida por las notas especiadas, y resaltado por la prudente presencia de la fina madera  con tostados y  ahumados .Cierta mineralidad y notas florales a  violetas.

En boca, con buena acidez que realza el paso de boca y consigue alargar el retrogusto en un final largo y golosamente afrutado . Taninos pulidos, aterciopelados e intensos. Con caracter  especiado, regaliz y un toque dulzón. Acidez y taninos bien integrados y estructutrados. Sabroso, fino, elegante de largo y persistente final cargado de fruta. Equilibrio adecuado para permitir una excelente evolución en botella.