Cata a ciegas

De color casi transparente con irisaciones pajizas, menisco perlado, limpio y brillante. 

Nariz de intensidad media, pera, fruta de hueso, melocotón, flores, rosa blanca.

En boca su entrada es sutil con un paso  de boca floral y posgusto amargo elegante,  muy fluido y elegante, presenta buena acidez.

Es un vino curioso por varias razones, su poca intensidad de color y la variedad de uva de la que proviene, si ya es difícil ver una garnacha tintorera con poca capa, riza el rizo vinificada en blanco y con una intensidad que lo hace prácticamente translúcido.