Condado de Haza Reserva 2021

De color rojo picota intenso, de capa alta, con reflejos violáceos. Limpio y brillante, con lágrima densa.

Nariz de intensidad media-alta, elegante y bien definida. Fruta negra madura, arándanos y moras, acompañadas de especias dulces como canela, clavo y vainilla. Aparecen ligeros toques de pimienta negra y nuez moscada, con recuerdos de sotobosque y un fondo herbáceo que aporta frescura.

En boca la entrada es sabrosa y envolvente, muy frutal. Excelente acidez, vibrante y bien integrada, que equilibra el conjunto. Tanino presente y marcado, pero maduro. Persistencia media-larga, con un final limpio, frutal y especiado.

Conclusión final. Un Reserva equilibrado y elegante, con estructura, frescura y profundidad, que ofrece disfrute inmediato y recorrido en botella.