Nectar de Farruche 2024 - cata ciega

Visual: picota con reflejos violáceos, capa media, lágrima media.
Nariz: intensidad alta y muy expresiva, con marcado carácter goloso y volátil, notas de pasas en licor y compota de higos que aportan profundidad aromática.
Boca: entrada potente y golosa, buena acidez que equilibra el dulzor y evita la sensación empalagosa, final largo, en retronasal aparecen notas de mermelada de fresa, posgusto acaramelado y persistente.
Maridaje: ideal para postres y quesos.