Nectar de Farruche

De color rojo picota de capa media-alta con reflejos granates, limpio, brillante y con una lágrima densa.

En nariz es goloso. Destaca una explosión de fruta negra muy madura y fruta pasificada como higos secos, ciruelas rojas y dátiles. Sobresalen matices de dulce de membrillo envueltos en un sugerente perfume de tocador (talco, notas florales clásicas) que le aporta complejidad.

Entrada en boca amable y dulce. Se confirma la carga de frutas pasificadas. Posee una acidez equilibrada que sostiene el dulzor sin empalagar. De persistencia media, con un final agradable con recuerdos acaramelados y de repostería.