Nuevo vino en el mercado de Castillo de Perelada, elaborado con viñas viejas ( de 60 a 80 años) de cariñena, selección de Fincas La Garriga. La gama alta de Perelada crece.
Un vino muy amable y con mucha expresión aromática, nos lleva al Mediterráneo con las hierbas aromáticas y el toque floral, la fruta es negra y fresca, un punto ahumado y balsámico.
En boca tiene la entrada ágil, muy buena acidez y frescura, con notas florales y herbáceas que se dicen con la nariz, fruta con protagonismo, más que la crianza que está bien puesta y no destaca, a pesar de ser un 2023 se deja beber bien, ya es disfrutable, final de boca largo con un toque mineral y balsámico.
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