Estos de Tara hacen unos vinos muy originales, mucho suelo y pocas concesiones a la galería, pero autenticidad. El Chardonnay me gusta más quiza y también un viognier que han scado en alguna ocasión. Diferentes....
Varietal
NOTA DE CATA:
8.9
CALIDAD-PRECIO:
7,0
Muy varietal, catado a ciegas nadie dudó de la variedad. Parece que se les cayó el tarro de los espárragos blancos dentro del depósito. Además muy marcadas la mineralidad y las flores blancas, es difícil encontrar fruta si no es por los cítricos, algo de frutos secos y cereales.
En boca tiene estructura y muy buena acidez, mejor la boca que la nariz, ligeros especiados de pimienta blanca, con recuerdos de flores secas y esa mineralidad marcada, flor de manzanilla, mucha persistencia en el final de boca, vino curioso.
Recomendado por
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en respuesta a Josep_Gallego Ver mensaje de Josep_Gallego Nadie dudó que era un sauvignon blanc, no es la variedad que más me gusta pero a este vino nadie le hizo ascos.