Color amarillo dorado, limpio y brillante.
En nariz muestra un aroma intenso, elegante y complejo. Inicialmente aparecen las notas de madera (tostados, especiados, mantequilla), muy bien integradas con la fruta blanca y las hierbas secas y en infusión (manzanilla). A medida que se va abriendo apreciamos más su equilibrio aromático y su elegancia.
En boca destaca su suave estructura y su salinidad. La acidez es muy buena y ayuda a compensar su alto grado alcohólico. Los aromas inundan la boca y contribuyen a su larga persistencia. Nos deja la sensación de que estamos ante un vino importante, con mucho futuro.
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