Celler Credo 2023 – Xarel·lo, Penedès

Vino blanco de color amarillo verdoso, limpio y brillante.
Nariz marcada por maderas, eucaliptus y barnices, con un fondo de melocotón en almíbar y plantas aromáticas mediterráneas como el tomillo.
En boca es seco, con peso y acidez compensada, aunque resulta algo corto, con un final de carácter ecológico.
Final largo, con notas de almendras.

Maridaje: platos de guisos como gazpachos.
Vida posible: 2–3 años, con ligera evolución hacia frutos secos.
Relación calidad-precio: buena, destaca más por personalidad que por volumen en boca.