Vino blanco de color amarillo paja, limpio y brillante. En nariz muestra una intensidad media-alta, con fruta cítrica de limón, manzana verde y lichi, acompañadas de notas vegetales de heno y un fondo mineral. En boca es seco y limpio, con acidez media y un paso ligero, refrescante, con un sutil toque amargo que le aporta vivacidad. El final es delicado, con recuerdos de anís y manzana verde.
Maridaje: mariscos, pescados blancos a la plancha, ensaladas frescas, quesos suaves o cocina vegetal.
Vida probable: 1 a 2 años.
Precio habitual en web entre 6 y 8 €, se presenta como una opción muy correcta por su expresión varietal, frescura y buena relación calidad-precio para consumo diario.
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