FICHA TÉCNICA
Bodega
Arrayán
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Rosado
Crianza:
Sin crianza
Graduación (vol):
13,50%
Varietales:
Garnacha y Syrah, en porcentajes que varían cada año.
Precio Aprox:
De 5 a 9,9 €
PUNTUACIÓN
NOTA MEDIA:
8.2
/ 91
CALIDAD-PRECIO:
10,0
ELABORACIÓN
Cada una de las variedades se sangra por separado. Fermentación espontánea a 15ºC en depósitos de acero inoxidable durante 20 días aproximadamente.
MARIDAJE
Cocina mediterránea.
Opiniones de Arrayán Selección Rosado
OPINIONES
1
NOTA DE CATA:
8.2
CALIDAD-PRECIO:
10,0
Color rojo frambuesa con reflejos fresa, intensidad de color media baja, lágrima medía ligera, límpido y brillante.
En nariz es franco,aromas de frutos rojos, flor rosa tipo clavel, chuches, intensidad media baja.
En boca tiene una entrada fresca, acidez media alta, tanino suave, alcohol bien integrado, con algo de cuerpo, sabores golosos de fruta roja, flor rosa tipo clavel, regaliz rojo,cítricos maduros tipo mandarina,final sutilmente amargo y posgusto medio.