Si leen varias de las notas de los vinos de esta bodega, se podrán dar cuenta del aprecio que les tengo. Desde hace algunos años la bodega cambió de estilo y de elaborar vinos con el tradicional estilo "joven, roble, crianza y reserva", ahora elaboran vinos de "parcela". Este tipo de proyectos me entusiasma, ya que dan mayor importancia al terruño.
Este vino en particular lo encontré en el sur de Texas, escondido en el fondo de un anaquel. La etiqueta es minimalista pero informativa.
El vino se presenta en un hermoso color cereza picota, con abundante lágrima translúcida delgada.
En nariz se aprecian aromas a frutos rojos y negros, ambos muy frescos, destacando estos segundos. Tostados muy tenues y notas lácteas también muy tenues.
Algo que me gusta de los vinos de esta bodega es tienen cierta semblanza a sus vecinos de la Ribera del Duero, pero siempre resultan ser mas frescos, con esa nota "Atlántica" que los caracteriza y les da identidad propia.
La relación calidad - precio, por lo menos en Texas, es imbatible.
En boca destaco la misma frescura percibida en nariz, taninos muy finos, incluso sedosos. Fruta negra y algún tostado, todo bien balanceado. Me parece un vino ideal para un asador estilo Vasco. Aunque hace tiempo que no lo probaba, seguro repetiré al corto plazo.
Tengo mis dudas de que todo siga funcionando, francamente. Paso por delante con frecuencia y no se ve actividad nunca, y por otra parte no se encuentran añadas nuevas en ninguna parte. Es más, parece que les han hackeado la página de la bodega, porque donde debería estar la tienda ahora te lleva a una página que parece de algo de apuestas online en un idioma que desconozco.
Si, ya he visto la pagina que dices. Pues sería una pena si ya no fnciona como antes. Yo los importé a México varias veces, pero deje de importar vino desde 2018 pues tuve que cerrar el restaurante donde los vendía. El de la nota lo compré en Texas.
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