Ribete claro, y color suave.Nariz típica de la zona al principio de abrir

Ribete claro, y color suave.Nariz típica de la zona al principio de abrir la botella.Sulfuroso del terroir, toques animales, tabaco, roquefort.Pero a la hora de estar en copa se instaura un agradable y sutil aroma a pimienta blanca con algo de pimienta de jamaica.SENSACIONAL.
En boca algo de verdor, algo tánico y humedo.
Al principio no me gusto mucho, pero al final de la cata me encantó.