Viña Monty Blanco 2019 Cata a ciegas

De un color amarillo dorado con reflejos dorados, limpio y brillante. En nariz, es de alta intensidad, compleja y elegante, con aromas de fruta de hueso como el melocotón y tropical como la piña, junto a notas ahumadas, de tabaco y madera de cedro (como una caja de puros), mantequilla, especias dulces como vainilla y canela, y herbáceas de monte bajo como romero y tomillo. En boca, es cremoso y sabroso, con una acidez bien equilibrada, postgusto largo con toques avainillados y un final mineral salino. Muy agradable.