Decantado 20’. Copa Spiegelau Authentis Magnum. Dos temperaturas: 17-

Decantado 20’. Copa Spiegelau Authentis Magnum. Dos temperaturas: 17-18º y 21º
Picota intenso ribete púrpura. Capa alta-altísima
Aromas algo cerrados y de media intensidad. Buena profundidad: fruta negra fresca y sensaciones cárnicas –carne a la brasa-. Apuntes orgánicos y minerales.
Sabroso, seco, en boca sorprende por su ligereza, Taninos aun muy presentes, algo secantes, y con una ligera falta de integracìón y alta sensación de madera. Buena acidez. El alcohol no molesta lo más mínimo. Paso muy potente, sabroso, con mucha sensación de fruta fresca negra de bosque, muchas sensaciones minerales y de tinta china y de madera por integrar.
Final de recorrido generoso aunque con unas puntas de amargor no muy amables y alguna sensación de requemor. Gran persistencia y muy compleja, con tonos frutales, minerales y de tinta china.
Un vino interesante, complejo, con mejor expresión en nariz que en boca, con taninos y madera por integrar. Sin duda mejorará dentro de un buen puñado de meses.