Cair Cuvée 2023

Color rojo picota con ribete violeta y de capa media.

En nariz nos presenta aromas a fruta roja madura, cereza, frambuesa, ciruelas, con suaves toques balsámicos, ligeros especiados, pimienta Sichuan, y recuerdos a monte bajo con sutiles mentolados.

Buen ataque en boca, afrutado, con una acidez presente que le aporta frescura y ligereza, buena estructura, con un paso amplio por boca, taninos bien trabajados, amable y goloso, y un fina largo y persistente con recuerdos  a cacao y un punto licoroso.