VISTA: Granate oscuro, opaco y con el ribete estrecho diferenciado en tonos purpura. Limpio y brillante. Lagrima muy abundante, densa, gruesa y de caída lenta que tinta profusamente copa y lengua. ¡Espectacular!
NARIZ: Tiene mucha intensidad, buena definición y bastante persistencia. Es profunda y penetrante. Anuncia concentración y elegancia a partes iguales. Inicialmente predominan los aromas de fruta negra confitada, destacando moras de zarza e higos. Se acompañan de una fina patina licorosa que realza su dulzor. La crianza también tiene un papel relevante, con notas de maderas nobles y cacao.
BOCA: Es intenso, potente, opulento y denso. Hace gala de un cuerpo voluptuoso y una estructura enorme, que lo dotan de una presencia arrolladora. La boca se llena súbitamente de una fruta negra muy concentrada que invita a retener y paladear. A ello contribuyen un paso lento y unos taninos soberbios, carnosos, que ponen el contrapunto rustico al dulzor de la fruta. Elegancia y clase también le sobran, eso si, a su manera, y una vez que abandonas ideas preconcebidas y aceptas su propuesta. Es cuando te dejas llevar cuando empiezas a disfrutar de la excelsa calidad de su fruta y aprecias la finura de su maravilloso cacao. Dejarse llevar por el torrente aguas abajo hasta el postgusto, donde aguardan unas endrinas maceradas y un bombón de licor que persisten una eternidad.
¡Maravilloso!
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