Carraquintana de Amaren 2021

Color rojo picota con reflejos rubís, de capa media y lágrima abundante, limpio y brillante.

En nariz aparece un poco cerrado, y a medida que se va abriendo salen las notas florales (rosas, violetas) y la  fruta negra y roja madura (fresas, frambuesas, ciruelas compotadas), los cítricos, cueros, tostados y ahumados.

En boca resulta muy fresco, con un tanino notable pero suave y equilibrado. El alcohol está presente junto con el retrogusto floral y frutal y un final mineral y salino. Largo y persistente, su acidez le permitirá una muy buena evolución.