FICHA TÉCNICA
Bodega
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
14,00%
Varietales:
Mencía, Alicante Bouschet y un poco de Palomino.
Precio Aprox:
De 30 a 49,9 €
PUNTUACIÓN
NOTA MEDIA:
9.2
/ 96
CALIDAD-PRECIO:
10,0
ELABORACIÓN
Fermentación en tinas troncocónicas de roble francés y posterior crianza en roble de 5oo litros durante 14 meses.
MARIDAJE
Cocina de autor.
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Opiniones de Las Quintas
OPINIONES
1
NOTA DE CATA:
9.2
CALIDAD-PRECIO:
10,0
Color rojo picota con reflejos morados, capa alta, lagrima media densa, límpido y brillante.
En nariz es franco, aromas especiados, cacao negro, pimienta rosa, cardamomo, caramelo de violeta, fruta roja silvestre madura, floral, ligeros ahumados, intensidad aromática alta.
En boca tiene una entrada fresca y sutil, acidez media, tanino pulido, alcohol bien integrado, con cuerpo medio, sabores de fruta roja, especias golosas, floral, ligeros ahumados, balsámicos frescos, final sutilmente ahumado y con un poco de amargo, posgusto largo.