Una buena sorpresa de este rosado muy interesante de Ripa muy gastronómico que es la quinta entrega del magnífico Rioja rosado de guarda que elabora José Luis Ripa. Color rosa salmón con ribetes naranjas. En nariz gran complejidad aromática –donde la fruta roja está acompañada de ligeros cítricos, notas de hierbas aromáticas y toques especiados. En boca entra muy suave con un grado de alcohol medio que culmina en un final seco y largo. Un vino singular, sabroso y con una magnífica textura en boca con redondez, sedosidad y frescura. Sorprendente este rosado.