Color amarillo dorado con una corona abundante al inicio, buen rosario en abundancia que sube en ascendencia con una burbuja fina y nítida de tamaño pequeña, brillante.

En nariz es franco, descataca sus aromas de fruta blanca madura como manzana asada, pera en almíbar, ligeros tostados y pastelería fina, croissant, algo de mantequilla tostada, cítrica en confitura y flores blancas, intensidad aromática alta.

En boca es cremoso, goloso y fresco le aporta untuosidad y longitud, alcohol y burbuja bien integrada, con un paso del carbónico muy agradable, sabores de fruta blanca y de hueso, anisados, pastelería fina, mineral, ligeros ahumados y cítricos maduros, final sutilmente amargo y posgusto largo.