Sfojà Valpolicella Ripasso Superiore 🇮🇹

De color rojo rubí intenso , con reflejos granates en el ribete y una capa media-alta, lágrima densa, limpio y brillante.
En nariz es muy intenso en aromas, sobresalen las notas de fruta roja madura, específicamente cereza y ciruela pasa. Al abrirse, aparecen notas dulces de vainilla y canela , entrelazados con un fondo sutilmente herbáceo y de pimienta negra que le aporta complejidad.
La entrada en boca es sedosa y envolvente. Buena acidez, con taninos pulidos . Sabores que confirma la fruta roja, pero con un toque más goloso, casi de mermelada
Final con una persistencia notable, dejando un postgusto cálido con recuerdos a frutos secos y un ligero toque de chocolate amargo.