La Bota 47 de Palo Cortado Viejísimo - Equipo Navazos
Javierpozo
19/03/26 16:35
Fecha cata:
19/03/26
NOTA DE CATA:
9.2
CALIDAD-PRECIO:
10,0
-Fase visual: Color caoba con reflejos ámbar oscuro, lágrima medía, límpido y brillante.
-Fase olfativa: Franco en nariz, aromas de brisa de mar, galleta salada, caramelo tostado, toffe, amielados mentolado, mineral, yodo, jara, intensidad aromática alta.
-Fase gustativa: Entrada seca y salina, acidez presente aún, alcohol bien integrado, con cuerpo medio, sabores marinos, yodados, mineralidad, notas amieladas, caramelo tostado, mentolados secos, flor de jara, final sutilmente amargo y posgusto muy largo.