Godellos del Bierzo conozco La Claudina y La del Vivo (de Raúl Pérez ambos) que me parecen excepcionales, y hace poco caté La Salvación, de César Márquez, que otro tanto. Sin embargo también ha habido otros que se me han quedado algo cortos (Revelía, Polvorete, por ejemplo). Reabro la lista de los "a catar" con estos de Verónica Ortega, de la que siempre he oído hablar bien!
La Llorona
NOTA DE CATA:
9.2
CALIDAD-PRECIO:
8,5
De color amarillo brillante con tonos dorados, limpio.
Olfativa de buena intensidad y gran complejidad, notas de fruta de hueso, cítricos, ligeros tostados y carácter mineral.
En boca es delicioso, excelente acidez que vertebra un paso de buen peso, con cierta untuosidad que acompaña su carácter fresco, cítrico y mineral. Elegante, complejo y muy largo.
Delicioso godello un año más lleno de matices, con carácter atlántico, buen peso y marcada mineralidad. Muy bueno.
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en respuesta a Juansanroman Ver mensaje de Juansanroman Es un buen godello, no excepcional pero de gran nivel para su precio, además con carácter propio, disfrutón