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Dido la Universal. 2023
Dido la Universal. 2023
FICHA TÉCNICA
Bodega
Venus La Universal. Sara Pérez y René Barbier
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
14,00%
Varietales:
65% Garnacha, 25% Syrah, 10% Merlot, Cabernet sauvignon
Precio aproximado
Precio Aprox:
Desconocido
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.9
/
95
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
8,5
ELABORACIÓN
El 40% del vino se cría durante 14 a 16 meses en barricas de diferentes capacidades, que van desde 300 hasta 4.000 litros; el 60% restante madura en tinas de cemento para resaltar el carácter frutal.
Opiniones de Dido la Universal.
OPINIONES
1

Color rojo granate de capa media/baja con llamativos tonos teja. En nariz es muy expresivo, de fruta, roja madura, tabaco, especias (tomillo) y resinas. Luego, tonos terrosos y minerales. En boca es muy sabroso, con más cuerpo del que parece al mirarlo, acidez marcada, notas amargas, muy bien integradas con la astringencia tánica, bien ajustada. Sabor a fruta roja muy madura, seria y golosa al tiempo, largo y con retronasales de barniz muy llamativos.
Un vino muy interesante.

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