Homenaje al año que llegó la máquina de vapor al pueblo del Languedoc, Saint Chinion, permitió transportar los vinos de los pueblos a las capitales.

   Un buen vino a un precio asequible, entre 12 y 15 euros. En nariz destacan los aromas de fruta negra madura ( arándanos, grosellas), toque herbáceo de laurel, especias y florales, recuerdos de la crianza con romas de regaliz,con fondo mineral de tiza.

   En boca tiene cuerpo, aunque a la vez entra suave. Con buena acidez, la nariz y la boca van de la mano. Fruta negra, especias dulces, taninos finos, quizás con más presencia de la crianza que en nariz recordando el chocolate negro, final largo y sabroso. Gran relación calidad precio.